Жирные кислоты для ухода за кожей
Жирные кислоты для ухода за кожей. Тип жирных кислот, которые мы употребляем внутрь или наносим на нашу кожу, имеет огромное значение для того, как наша кожа выглядит и чувствует себя. Примерно год назад я резко сократила долю ненасыщенных жиров в своем рационе. Результаты были впечатляющими. Только пять дней новой диеты и моя кожа вернулась в нормальное стояние после того, как уже нескольких лет была сухой. Несколько месяцев спустя я заметила, что уменьшились пигментные пятна. Через год пятна стали незаметными. И всё становится еще лучше: моя кожа восстановила упругость и мои морщины уменьшились — я действительно повернула время вспять, и все это сводится к тому, какие жиры я ем.
Изображение от jcomp на Freepik
Каждый эксперт скажет вам, что жиры являются чрезвычайно важными для целостности и функционирования нашей кожи.
Наружный слой нашего эпидермиса, который защищает кожу от внешних воздействий, часто сравнивают с кирпичной стеной, в которой мертвые, кератиновые клетки кожи, внедрены в матрицу межклеточных липидов, так же, как кирпичи закреплены в стене цементом. Это липидная матрица отвечает за поддержание кожи увлажненной.
Находясь глубже в коже, жирные кислоты являются необходимыми компонентами мембран живых клеток, играют важную роль в регуляции текучести мембран. Они также поставляют калорийные питательные вещества, которые живые клетки превращают в энергию.
Не все жиры одинаковы. Существует удивительное разнообразие жирных кислот. Некоторые жиры имеют стабильную молекулярную структуру — насыщенных жиров. Другие, ненасыщенные жиры, менее устойчивы, и они будут вести себя очень по-разному, всасывается в наше тело.
Насыщенные по сравнению с ненасыщенными жирными кислотами — Жирные кислоты для ухода за кожей
Мы много слышим о насыщенных и ненасыщенных жирах. Многие врачи считают, что ненасыщенные жиры для нас лучше, потому что они снижают уровень холестерина в крови и ограждают нас от сердечно-сосудистых заболеваний. Но в научном мире не все так едины в убеждении, что ненасыщенные жиры являются хорошими и прекрасными. Если копнуть поглубже, вы увидите предупреждение экспертов, что ненасыщенные жиры, особенно полиненасыщенные с их нестабильные молекулами, вызывают повреждения клеток — они вызывают цепные реакции свободных радикалов, которые изменяют жизненно-важные клеточные структуры, тем самым ускоряя процессы старения и даже вызывают аномальный рост раковых клеток.
Длина цепи жирных кислот — Жирные кислоты для ухода за кожей
Менее известны классификации жирных кислот по молекулярным размерам. Есть короткие цепочки, со средней цепью, длинные цепи и очень длинные жирных кислот. Длина цепи имеет большое значение для скорости, с которой жиры всасываются в клетки и превращаются в энергию. Короткие и средние жирные кислоты — как те, что в кокосовом масле, пальмовом масле и масле какао очень быстро всасываются и обогащают клетки почти мгновенной энергией. Именно поэтому их иногда называют сжигателями жиров — они ускоряют клеточный метаболизм и сжигают жиры гораздо быстрее других.
Так как же различные виды жирных кислот влияют на кожу? Что нам важно знать о жирных кислотах для ухода за кожей?
Насыщенные против ненасыщенных жирных кислот в продуктах по уходу за кожей
Широкое большинство увлажняющих средств стремятся донести некоторые жиры нашей коже, чтобы пополнить ее липидный барьер. Так как кожа подвергается различным факторам окружающей среды — особенно УФ-излучению — любые ненасыщенные жиры склонны к быстрому окислению. Пока врачи и диетологи ещё не завершили дискуссии о пользе насыщенных жирах по сравнению с ненасыщенными и не придумали оптимальный баланс для нашей диеты, я считаю, что безопаснее ограничить количество ненасыщенных жиров для увлажнения нашей кожи, особенно в дневных кремах.
Разработчики косметики знают, что ненасыщенные жирные кислоты, особенно полиненасыщенные увеличивают текучесть мембран и связывают воду в коже. Но это, оказывается, не очень хорошо. Если мембраны тоже жидкость, скоро они станут не в состоянии удержать свое содержание. Вода будет вытекать, и получим результат — кожа станет сухой, который, кстати, удобен для косметических компаний, потому что это заставляет вас покупать их продукцию чаще. Я придерживаюсь иного мнения — косметический продукт должен помочь коже сохранить влагу естественным путем и текучесть клеточных мембран должна оставаться на оптимальном уровне, а не быть увеличена любой ценой.
Длина цепи жирных кислот и уход за кожей
Размер молекулы жира будет определять, как быстро, жир проникает в кожу. Короткие и средние жирные кислоты дают толчок для клеточного метаболизма, побуждая клетки генерировать больше энергии, и дает коже, прекрасный, здоровый блеск. Более длинные жирные кислоты облегчают сухость кожи.
Жиры — это действительно удивительно! Существует такое разнообразие типов жиров, каждый с различными свойствами для различных типов кожи — от жирной к сухой и от подросткового к зрелой кожи.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы не пропустить полезные новые статьи https://t.me/naturalcosmetology
