ТОП-12 Суперфуды для здоровья и красоты

ТОП-12 Суперфуды для здоровья и красоты. В последние годы интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию значительно возрос. Многие люди стремятся улучшить свое физическое и эмоциональное состояние и обратить свое внимание на продукты, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье и красоту. Такие продукты называются суперфудами.

Изображение от jcomp на Freepik

Какие продукты называют суперфудом?

Суперфуды — это продукты питания, обладающие высокой питательной ценностью, богатыми микроэлементами, витаминами, антиоксидантами, полифенолами и другими веществами, имеющими положительные свойства для здоровья и внешности человека.

В этой статье мы рассмотрим топ-10 суперфудов, которые могут помочь вам улучшить свое состояние и выглядеть здорово.

Голубика

Происхождение: Голубика – это ягода, родиной которой считаются Северная Америка и Сибирь. Она выращивается на кустах, и сбор ягод происходит в сезон их созревания – с июля по сентябрь.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Голубика содержит большое количество антиоксидантов, включая витамины С и Е, которые помогают в борьбе с свободными радикалами и замедляют процесс старения. Она способствует улучшению памяти, работе сердца и способности к концентрации. Голубика также содержит антицианины, которые улучшают здоровье кожи и придают ей упругость.

Рецепт: Голубицу можно употреблять свежей или использовать для готовки различных блюд, таких как йогурт, каши, смузи и выпечка. Например, вы можете приготовить освежающий смузи с голубикой и бананом, смешав 1 стакан голубики, половинку банана, 1 стакан миндального молока и 1 столовую ложку меда.

Косметическое использование: Экстракт голубики интенсивно питает и увлажняет кожу, помогает устранить покраснения и раздражения, а также улучшает ее цвет и текстуру.

Авокадо — Суперфуды для здоровья и красоты

Происхождение: Авокадо – это плод вечнозеленого тропического дерева, родиной которого считаются Центральная и Южная Америка. Оно выращивается умеренном, тропическом и субтропическом климате и доступно круглый год.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Авокадо содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень холестерина. Оно также богато витаминами К, С, Е, В5, В6, а также фолиевой кислотой. Авокадо способствует здоровой коже, волосам и ногтям благодаря содержанию витаминов и антиоксидантов.

Рецепт: Простой способ употребления авокадо — просто разрезать его пополам, удалить косточку и съесть его ложкой. Авокадо также может быть использовано в приготовлении салатов, соусов и смузи. Например, вы можете приготовить авокадо-тосты, обжарив хлеб, затем добавив нарезанное авокадо, томаты и листья базилика.

Косметическое использование: Авокадо масло является отличным увлажнителем для кожи и волос. Оно питает, увлажняет, успокаивает и смягчает кожу, а также укрепляет и придает блеск волосам.

Шпинат — Суперфуды для здоровья и красоты

Происхождение: Шпинат – это листовой овощ, родиной которого является Междуречье. Сейчас шпинат выращивается во многих странах и является популярным ингредиентом в многих блюдах.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Шпинат богат витаминами А, К, С, Б9 (фолиевой кислотой), железом, калием и другими минералами. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшает зрение, стимулирует выработку коллагена и обеспечивает здоровый рост волос и ногтей.

Рецепт: Шпинат можно употреблять свежим или использовать для приготовления салатов, супов, соусов и омлетов. Например, вы можете приготовить салат с шпинатом, греческим сыром, грецкими орехами и виноградом, заправив его оливковым маслом и лимонным соком.

Косметическое использование: Маска со шпинатом помогает улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой и сияющей. Шпинат также применяется в составе натуральной косметики, так как имеет высокую биологическую активность.

Лосось

Происхождение: Лосось – это морская рыба, родина которой является Атлантический океан, Северное море и Тихий океан. Лосось также разводят в рыбных фермах по всему миру.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые помогают улучшить функционирование сердечно-сосудистой системы и мозга, а также укрепить иммунитет и снизить уровень воспаления. Омега-3 кислоты также способствуют здоровью кожи, придают ей упругость и помогают сохранить молодость.

Рецепт: Лосось может быть приготовлен на гриле, запечен в духовке, сварен, пожарен или замаринован. Например, вы можете приготовить запеченный лосось в сочетании с овощами и заправить его лимонным соком и оливковым маслом.

Косметическое использование: В косметологии лосьон на основе масла лосося помогает увлажнить и смягчить кожу, улучшить цвет лица и успокоить раздражения.

Грецкие орехи — Суперфуды для здоровья и красоты

Происхождение: Грецкие орехи растут на деревьях в Южной и Юго-Восточной Европе, Северной Америке и Азии. Они собираются осенью, когда орехи созревают.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Грецкие орехи богаты антиоксидантами, витаминами В, Е и К, фолиевой кислотой, магнием и другими минералами. Они помогают улучшить память, концентрацию и настроение, а также способствуют здоровью сердца и сосудов. Грецкие орехи также предотвращают выпадение волос, укрепляют ногти и придают им естественный блеск.

Рецепт: Грецкие орехи можно употреблять в сыром виде или добавлять в салаты, выпечку, каши и омлеты. Например, вы можете приготовить греческий салат с грецкими орехами, помидорами, огурцами, сыром фета и оливками, заправив его оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Косметическое использование: Грецкие орехи содержат масла, которые увлажняют, питают и улучшают состояние кожи. Они также могут использоваться для массажа головы, для укрепления и роста волос.

Чиа — Суперфуды для здоровья и красоты

Происхождение: Чиа – это растение семейства шалфейных, происхождение которого относится к времени древних индейцев Месоамерики, где они использовали семена в своей пище, а также для лечения и энергии.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Чиа богата клетчаткой, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами. Она помогает улучшить пищеварение, контроль аппетита и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Чиа также помогает сохранить здоровье кожи, обеспечивает ее увлажнение и придает ей сияние.

Рецепт: Чиа можно добавлять в каши, йогурты, смузи, выпечку и десерты. Например, вы можете приготовить чиа-пудинг, смешав 2 столовые ложки чиа-семян с 1 стаканом кокосового молока, оставив их в холодильнике на ночь и добавив свежие фрукты сверху.

Косметическое использование: Чиа масло обладает увлажняющими и успокаивающими свойствами, которые помогают снять воспаление и раздражение кожи.

Ягоды Годжи

Происхождение: Ягоды Годжи происходят из Китая, Тибета и Монголии, где они используются в традиционной китайской медицине более 2000 лет. В настоящее время они выращиваются в разных странах мира, в том числе в США и Европе.

Полезный состав и польза для здоровья и красоты: Ягоды Годжи содержат большое количество витаминов, включая витамины С и Е, а также антиоксиданты и другие полезные вещества, которые помогают укрепить иммунную систему, повысить энергию и выносливость, а также улучшить зрение и замедлить процесс старения. Ягоды Годжи также положительно влияют на состояние кожи, придают ей здоровый цвет и защищают от воздействия различных факторов окружающей среды.

Рецепт: Ягоды Годжи можно употреблять в сыром виде, добавлять в мюсли, йогурт, травяной чай или выпечку. Например, вы можете приготовить ягодный смузи с ягодами Годжи, клубникой, бананом и миндальным молоком, смешав все ингредиенты в блендере.

Косметическое использование: Ягоды Годжи могут использоваться в составе косметических средств, таких как кремы, маски и сыворотки, для улучшения качества и состояния кожи.

Гранат — Суперфуды для здоровья и красоты

Гранат – это фрукт семейства тернинных, который происходит из современной Иранской и Индийской.

Гранат необычайно богат антиоксидантами, особенно полифенолами, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме, предотвращая преждевременное старение и улучшая общее состояние кожи. Кроме того, гранат содержит витамины С и Е, которые способствуют созданию коллагена и расщеплению меланина в эпидермисе, улучшают цвет лица и уменьшают появление пигментации.

Рекомендуется употреблять гранат в свежем виде, добавлять его в салаты или выпивать натуральный гранатовый сок.

В косметологии гранат активно используется в виде масел, экстрактов и кремов для лица и тела.

Киноа

Киноа – это зерновой культурный вид из семейства Амарантовых, который происходит из Центральной и Южной Америки.

Зерна киноа содержат много белка, аминокислот и витаминов, в том числе витамина Е и незаменимых жирных кислот. Потребление киноа помогает поддерживать кожу, волосы и ногти в отличном состоянии, а также способствует укреплению иммунной системы.

Киноа можно использовать в качестве альтернативы рису или гарниру, приготовленную с добавлением овощей, мяса или рыбы.

В косметологии киноа активно используется в виде экстракта, масел и масок для лица и тела.

Брусника — Суперфуды для здоровья и красоты

Брусника – это вечнозеленое растение семейства вересковых, которое произрастает в зоне хвойных и лиственных лесов Северного полушария. Брусника богата антиоксидантами, витаминами С, А, Е и К, а также фолиевой кислотой и клетчаткой. Она помогает укрепить иммунную систему, улучшить зрение, замедлить процесс старения, повысить уровень гемоглобина и улучшить текстуру кожи. Рекомендуется употреблять бруснику в свежем виде, добавить ее в салаты, смузи или выпечку. В косметологии брусника используется в виде экстракта, сока и масок для лица и волос.

Кокосовое масло

Кокосовое масло является растительным маслом, получаемым из плодов кокосовой пальмы или кокосовых орехов. Оно богато среднецепочечными жирными кислотами, витаминами Е и К, а также антиоксидантами. Кокосовое масло помогает усилить иммунитет, улучшить пищеварение, укрепить здоровье волос и кожи, а также предотвратить образование морщин. Кокосовое масло можно использовать для жарки, приготовления десертов или добавления в смузи. Оно также активно применяется в косметологии в виде масел, кремов и масок для лица и тела.

Куркума — Суперфуды для здоровья и красоты

Куркума – это корневое растение семейства имбирных, которое происходит из Индии и Юго-Восточной Азии.

Куркума содержит мощный антиоксидант – куркумин, а также витамины С и Е, железо и кальций. Она помогает снизить воспаление, улучшить функции печени, укрепить здоровье кожи и предотвратить появление акне и пигментации.

Куркуму можно добавлять в супы, соусы или карри.

В косметологии куркума используется в виде масок, кремов и средств для ухода за проблемной кожей.

Топ-10 суперфудов для здоровья и красоты – это лишь небольшая подборка из множества продуктов, которые способны принести ощутимую пользу организму и улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Они достаточно доступны и могут легко войти в наш повседневный рацион. Экспериментируйте с различными рецептами, добавляйте суперфуды в ваши блюда и косметические средства, и вы сможете получить от них максимальную пользу. Помните, что правильное питание и уход за собой – залог здоровья и красоты на долгие годы.