Хурма польза и вред -Состав -Калорийность -Как выбрать?

Хурма польза и вред для организма, что дает этот фрукт? Как ее выбрать и что в составе?

Хурма появилась в Европе и европейской части России сравнительно недавно, менее 100 лет назад. Хотя в восточных странах ее выращивают уже не одну тысячу лет. Существует несколько сотен ее сортов, обычно нам известно всего 2-3. Например, королек или свечка. Но по вкусовым качествам они не сильно отличаются. Особенно когда спелые. Разве что есть сорта с достаточно толстой шкуркой, они как правило менее сладкие.

Содержание:

Хурма состав
Хурма польза для организма
Польза хурмы для женщин
Хурма польза для мужчин
Суточная норма хурмы
Хурма калорийность
Формула расчета калорий
Хурма противопоказания
Как выбрать хурму?
Как сделать так, чтобы хурма не вязала?

Хурма польза состава

Так как условия выращивания часто сильно отличаются, это сказывается и на составе. Но в общем содержание витаминов и минералов в хурме примерно следующее:

Витамин/Минерал% суточн. нормыкол-во
Витамин В5152%7,6 мг
Йод40%60 мкг
Кобальт36%3,64 мкг
Бета-каротин24%200 мкг
Вит А22%1,2 мг
Марганец18%0,335 мг
С17%15 мг
Хром16%7,9 мкг
Молибден15%10,5 мкг
Вит. Н (биотин)15%7,5 мкг
Железо14%2,5 мг
Магний14%56 мг
Кальций13%127 мг
Медь11%113 мкг
Калий8%200 мг
Фосфор5,3%42 мг
В65%0,1 мг
Е3,3%0,5 мг

Также в хурме содержатся фтор, цинк, натрий, хлор, витамины В1, В2, В9, К, РР, селен менее 3%.

В 100 гр хурмы содержится всего 70 ккал, 0,58 гр белка, 0,19 гр жиров, 18,59 гр углеводов. И 80 гр воды. И это еще не все.

Про пользу авокадо

Хурма польза для организма

В составе хурмы есть лимонная и яблочная кислоты. Лимонная кислота укрепляет иммунитет, облегчает пищеварение и делает его более интенсивным. С ее помощью увеличивается уровень кальция в организме, выводятся токсины и вредные соединения, улучшается состояние кожных покровов. Обладает антисептическими свойствами.

Яблочная кислота улучшает пищеварение, стимулирует кровообращение, нормализует кислотно-щелочной баланс, позволяет поддерживать сосуды в тонусе.

Лимонная и яблочная кислоты действуют как мощные антиоксиданты, позволяющие продлить молодость клеток и вывести вредные соединения. Они также ускоряют метаболизм и способствуют правильному пищеварению и укреплению иммунитета. Стоит подчеркнуть их ценность благодаря получению этих кислот натуральным способом, а не из добавок.

Хурма содержит полифенолы эффективные против канцерогенов и др. токсичных веществ.

Высокое содержание йода способствует поддержанию нормальной работоспособности эндокринной системы. В первую очередь щитовидной железы.

В хурме есть 7-метилоглон, способствующий снижению жара, воспалительных процессов, боли. Ситостерол – это один из фитостеролов, помогающих снизить уровень холестерина и уменьшить риск атеросклероза.

Зеаксантин, бета-каротин и витамин А снижают вероятность развития катаракты, желтых пятен. Помогают поддержанию зрения.

Витамины группы В и триптофан поддерживают нервную систему. Защищают от стрессов, способствуют выработке серотонина, гормона радости. Помогают находится в приподнятом настроении сохранять оптимизм и уменьшает раздражительность.

Хурма помогает предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, за счет содержания в ней витаминов С, РР и Р увеличивает эластичность сосудов, разгоняет кровь и не дает ей застаиваться. Помогает стабилизации давления.

В значительном количестве содержит железо. Способствует выработке эритроцитов и улучшает насыщение клеток кислородом.

На желудочно-кишечный тракт и процессы пищеварения в целом воздействует положительно, облегчая усвоение и переваривание пищи. Но при слабом желудке может наоборот замедлить пищеварение из-за танинов в своем составе.

При бронхитах и воспалительных заболеваниях дыхательных путей помогает выводить слизь, снижает воспаление и повышает иммунитет. Высокое содержание кальция помогает в работе опорно-двигательного аппарата, сердца и нервной системы. Снимает отеки и способствует выведению лишней жидкости из организма

Как и многие другие продукты хурму стоит включать в рацион, но не стоит полагаться только на нее. Врачи и диетологи рекомендуют питаться разнообразно, включая в рацион большое количество продуктов.

Про пользу фиников

Польза хурмы для женщин

Для женщин хурма полезна высоким содержанием железа, что помогает снизить риск анемии и варикозного расширения вен. Способствует поддержанию здоровой массы тела, нормальной работе эндокринной системы. Косвенно помогает восстановить цикл менструации, снизить выраженность ПМС, восстановиться после потери крови.

Хурма полезна беременным благодаря высокому содержанию минералов и витаминов. Но может быть противопоказана при риске выкидыша, из-за высокого содержания витамина Е.

При похудении может стать ценным перекусом с большим содержанием полезностей и небольшим количеством калорий.

Хурма польза для мужчин

Для мужчин хурма полезна ее действием на сердечно-сосудистую систему и предотвращения проблем с ней. Выведением токсинов и нормализацией пищеварения. Также отмечено положительное влияние на потенцию и снижение вероятности развития простатита. Хурма способствует снижению воспалительных процессов и укрепляет иммунную систему.

В каких продуктах содержится клетчатка

Суточная норма хурмы

Допустимая норма хурмы в день составляет по рекомендациям большинства интернет-изданий 2-3 плода в день. При этом не забывайте, что чрезмерное ее употребление чревато такими симптомами как

  • повышение уровня сахара
  • повреждение слизистой оболочки желудка
  • запор
  • аллергия
  • набор веса

Будьте внимательны и отслеживайте свое состояние. Начинайте вводить ее в рацион с малого количества. При риске повышения сахара рекомендуется употреблять ее вместе с продуктами, в которых клетчатка, белок и жиры в значительном количестве. Орехи – отлично подходят для этого, но не гарантируют удержание сахара. Поэтому будьте внимательны не рискуйте своим здоровьем.

Хурма польза и калорийность

Калорийность хурмы составляет 60-70 ккал на 100 гр. Учитывая, что вес фрукта может составлять от 100 до 250 гр, ее можно считать низкокалорийным продуктом. Но употреблять ее достаточно дозировано, не превышая рекомендуемую суточную в норму в 2-3 фрукта.

В каких продуктах много железа

Рассчитать необходимое количество калорий можно по формуле

  • Для мужчин:

10*вес(кг)+6,25*рост(см)-5*возраст(годы)+5

  • Для женщин:

10*вес(кг)+6,25*рост(см)-5*возраст(годы)-161

Это будет необходимым количеством калорий в день. Но на физические действия и особенно на фитнес, спорт или тяжелую физическую работу необходимо дополнительное количество калорий. Для расчета необходимого числа калорий умножьте свой показатель на коэффициент, соответствующий описанию вашей нагрузки:

  • 1,2 – минимальный уровень нагрузки, соответствующий сидячей работе, без дополнительных занятий физкультурой
  • 1,375 – слабый уровень физич. активности, но не менее 20 минут 1-3 раз в неделю. Здесь считается велосипед, бег, плавание, коньки и ходьба на длительное время.
  • 1,55 – умеренная нагрузка с интенсивными тренировками не менее 30-60 мин 3-4 раза в неделю
  • 1,7 – тяжелая или трудоемкая активность. Например, интенсивные занятия спортом 5-7 дней в неделю. Или физическая работа, например, строительство или сельское хозяйство.
  • 1,9 – экстремальный уровень. Ежедневная физическая активность. Например, тренировки по несколько раз в день.

Эта схема расчета известна под названием формула Миффлина – Сан Жеора. Польза хурмы позволит получить значительное количество микроэлементов, витаминов и энергии.

Про альгинатную маску для лица

Хурма польза и противопоказания

Польза хурмы получить легко, если нет противопоказаний к употреблению ее. Основные – это слабый желудок и сахарный диабет. Индивидуальная непереносимость – еще одно противопоказание. А также

  • детский возраст до 3-х лет. Так как пищеварительная система ребенка еще не до конца сформирована.
  • язва желудка и период после операций на ЖКТ. Так как шкурка хурмы может вредить слизистым оболочкам.
  • диабет и заболевание почек

Будьте осторожны, прислушивайтесь к своим ощущениям и консультируйтесь с врачами при любых сомнениях.

Как выбрать хурму?

Толстая кожица хурмы может раздражать ЖКТ, поэтому рекомендуем отдавать предпочтение сортам с более мягкой и тонкой кожицей. Спелый фрукт определяется по мягкости плода. Он должен продавливаться, но не сильно. Не должно быть черных пятен – это показатель особого грибка, которому подвержена хурма. При наличии черных пятен внутри их необходимо вырезать. Спелый плод имеет насыщенный оранжевый оттенок.

Про роликовый массажер для лица

Как сделать так, чтобы хурма не вязала?

Почти все сорта имеют отличительно вяжущие свойства, особенно у неспелых плодов. Кстати, если хурма вяжет, значит плод не дозрел. Часто производители продают незрелые плоды, чтобы они не испортились во время транспортировки. Поэтому на прилавках часто встречаются недозрелые фрукты. Но это не беда! Главное, чтобы не было черных пятен. Незрелый плод можно положить на подоконник, повернув незрелый бок к солнцу. Так плод дозреет за 1-2 дня. Как только со всех сторон хурма будет немного мягкой, можно употреблять.

Польза хурмы для организма достаточно высока в сезон ее созревания, конец октября – февраль, когда организм нуждается в дополнительных витаминах и минералах.

Данные о составе продукта взяты из справочника https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/424.php

Ирина

Более 5 лет изучаю и применяю натуральные домашние средства и маски. Делюсь свои опытом и рецептами на страницах Natural-cosmetology.ru

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *